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鶏ささみ缶で⭐あっさり親子丼
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鶏ささみ缶で⭐あっさり親子丼-レシピのメイン写真

鶏ささみ缶で⭐あっさり親子丼

☆HARUHI☆
☆HARUHI☆ @cook_40351059

鶏ささみ缶でたんぱく質とほうれん草でビタミンがとれて、栄養満点💯
手軽に作れちゃうのもいいポイントです!
何を入れても美味しくなりますよ〜

鶏ささみ缶でたんぱく質とほうれん草でビタミンがとれて、栄養満点💯
手軽に作れちゃうのもいいポイントです!
何を入れても美味しくなりますよ〜

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鶏ささみ缶で⭐あっさり親子丼

☆HARUHI☆
☆HARUHI☆ @cook_40351059

鶏ささみ缶でたんぱく質とほうれん草でビタミンがとれて、栄養満点💯
手軽に作れちゃうのもいいポイントです!
何を入れても美味しくなりますよ〜

鶏ささみ缶でたんぱく質とほうれん草でビタミンがとれて、栄養満点💯
手軽に作れちゃうのもいいポイントです!
何を入れても美味しくなりますよ〜

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材料

4人分
  1. 主役
  2. ご飯 4人分
  3. ササミ缶 2缶(汁ごと)
  4. 具
  5. 玉ねぎ 1個(薄切り)
  6. 卵 4個
  7. 冷凍ほうれん草 120g
  8. ちくわ 3本(斜め薄切り)
  9. 味付け
  10. マヨネーズ 大さじ3
  11. 醤油 大さじ1
  12. ごま油 小さじ2
  13. 鶏ガラ 小さじ1
  14. みりん 小さじ1
  15. ケチャップ 大さじ1(隠し味!これが重要!)
  16. 白ごま(なくてもいいよ) 大さじ1
  17. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油少し、玉ねぎを中火で3分ぐらい少し飴色になるぐらいまで         👉甘み出す

  2. 2

    ちくわを入れて軽く焼き色をつける     👉香ばしさが増す 

  3. 3

    ほうれん草を冷凍のまま入れて水分をとばす

  4. 4

    ササミ缶を汁ごと入れて軽くほぐす

  5. 5

    火を最大限まで弱く!!卵を入れる

  6. 6

    すぐに「味付け」のマヨネーズ・醤油・ごま油・鶏ガラ・みりん・ケチャップを入れ、混ぜる

  7. 7

    この時点で卵はまだ液体に近い状態ね! 最後、火を強めて半熟スクランブルに。塩コショウを入れる

  8. 8

    盛り付けて、白ごま、小口ねぎ、のりなどお好きな材料で彩る

コツ・ポイント

色んな缶詰(サバ缶、焼き鳥缶…)でこのレシピにチャレンジしてみたけど、これが1番美味しかった!!卵は硬くor緩くなりすぎないように火加減は気をつけてね。

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☆HARUHI☆
☆HARUHI☆ @cook_40351059
2026/03/14 04:12に公開
料理が大好き☆つくれぽやいいねなど有り難く拝見しております(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)料理で賞を取った経験があります(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)写真を撮るセンスなどはありませんが、よろしくおねがいします!aoisoramam様、Ramaru様、きつねどんべい様、クック4EHVJG☆様 フォローありがとうございます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25484285
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