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春にんじん削り節シリシリ
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春にんじん削り節シリシリ-レシピのメイン写真

春にんじん削り節シリシリ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

春にんじんと削り節でおかずを作りました。トーストに挟んでも美味しいです。#春レシピ2026 #根菜おかずチャレンジ

春にんじんと削り節でおかずを作りました。トーストに挟んでも美味しいです。#春レシピ2026 #根菜おかずチャレンジ

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春にんじん削り節シリシリ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

春にんじんと削り節でおかずを作りました。トーストに挟んでも美味しいです。#春レシピ2026 #根菜おかずチャレンジ

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材料

2人分
  • 春にんじん 1本(約120g)
  • 卵 1個
  • 削り節 3g
  • サラダ油 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    春にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんじんを中火で炒める。

  3. 3

    しんなりしたら削り節を加え、全体を混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を流し入れ、全体をさっと炒める。

  5. 5

    醤油と塩で味を調える。

コツ・ポイント

にんじんは細切りにすることで、火が通りやすくなります。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/03/23 12:55に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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春人参 卵

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