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玉ねぎは薄切り、にんじんはシリシリ(千切り)にする。他の具材も食べやすく切る。
フライパンで豚肉を炒め、色が変わったらカニカマとシーフードミックスを加え炒め、火が通ったところで野菜ときのこを加える。
きのこがしんなりするまでしっかり火を通す。
付属のあんかけ用スープと水を加え、全体を混ぜる。
とろみがついたら火を止め、麺にかけて完成。
きのこがしんなりするまでしっかり火を通すことで、風味が引き立ちます。
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