スナップえんどう
yum1ko♪ @cook_40301023
茹でるときは、お湯を沸かしてひとつまみの塩をいれた鍋に2分弱！
冷水とかにさらすと水ぽくなるので、
わたくしはすぐにザルにあげて味噌マヨネーズなどのデイップで食べています
他の料理と並行して作るときはフライパンでなくてオーブントースターで調理しています♪
スナップえんどう
茹でるときは、お湯を沸かしてひとつまみの塩をいれた鍋に2分弱！
冷水とかにさらすと水ぽくなるので、
わたくしはすぐにザルにあげて味噌マヨネーズなどのデイップで食べています
他の料理と並行して作るときはフライパンでなくてオーブントースターで調理しています♪
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは水で洗ってへたを直角に折って下に向かって引くイメージ！反対側も同じように筋をとる！
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- 2
ビニール袋にスナップエンドウ、微塵切りしたにんにく、オリーブオイル、クレイジーソルト、胡椒をいれしっかりと揉み込む！
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- 3
アルミフォイルをひき、スナップエンドウをのせてオーブントースターで焼く
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- 4
そのままでも美味しいのですがオムレットの上にものせてみました！
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コツ・ポイント
包丁を使ってもよろしいかとは思いますが手でスナップエンドウの下処理をしています！
アルミフォイルにつけておいた
スナップエンドウをのせてトースターで焼くだけ！味が足りないときは醤油を追加しても
いいかもしれません！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25518973
