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無限ピーマン

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

ツナや昆布のうまみで、ピーマンの苦みが和らぎ、お子さんも食べやすい一品です。
泉区ヘルスメイトおすすめ！『わくわく！かんたんクッキングvol.５』（泉区福祉保健課健康づくり係）

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材料

2人分
  1. ピーマン 中５個
  2. ツナ缶（汁ごと） 小１缶
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. ごま油 小さじ1/2
  5. 鶏がらスープの素 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に①を入れ、その上に他の材料を加える。

  3. 3

    ②にラップをふんわりかけ、電子レンジ（600ワット）で約３分加熱し、ざっくり混ぜたら出来上がり！

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横浜市
横浜市 @city_of_yokohama
2026/03/23 04:47に公開
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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