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豚肉と根菜の中華風きんぴら
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豚肉と根菜の中華風きんぴら-レシピのメイン写真

豚肉と根菜の中華風きんぴら

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

お肉が入ってボリュームたっぷり！
メインのおかずにランクアップ
味付けがオイスターソースのみで楽チン！
#リピートしたい定番の味

お肉が入ってボリュームたっぷり！
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味付けがオイスターソースのみで楽チン！
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豚肉と根菜の中華風きんぴら

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Lyri＠キッチン @cook_40401136

お肉が入ってボリュームたっぷり！
メインのおかずにランクアップ
味付けがオイスターソースのみで楽チン！
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材料

4人〜
  1. 豚肉(細切れでよい) 300グラム
  2. 人参 1,5本
  3. ごぼう 2〜3本
  4. ごま油 大2
  5. オイスターソース 大3
  6. 黒ごま 大2
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作り方

  1. 1

    人参とごぼうはピーラーでささがきにする　ごぼうは水にさらして

    • 豚肉と根菜の中華風きんぴら作り方1写真
  2. 2

    豚肉はたっぷり用意(細切れでよい)

    • 豚肉と根菜の中華風きんぴら作り方2写真
  3. 3

    ごま油でまず豚肉を炒める

    • 豚肉と根菜の中華風きんぴら作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったら人参とごぼうを投入

    • 豚肉と根菜の中華風きんぴら作り方4写真
  5. 5

    オイスターソースを加えてよく炒める　最後に黒ごま投入

    • 豚肉と根菜の中華風きんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

簡単ですぐ出来るからリピしまくり笑
ごぼうはよく水気を切って使用
炒めてる途中で水気が出てきたらペーパーで
取り除くと味がボケません
ピーラー使用でストレスなし！

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2026/03/23 11:24に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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