ベルギーマヨ。フリッツスタンドで食べたソースが美味しくて、日本の身近な素材でできないかと作ってみました。
マヨネーズ以外の材料を小さな器でよく混ぜる。
ペーストにマヨネーズを加え混ぜる。
（余裕があれば）冷蔵庫で10〜15分寝かせて、味をなじませる。
ポテトにたっぷりつけて召し上がれ！
※ブラックペッパーを抜くとピリ辛さが和らぎます。カレー粉入れすぎ注意。カレーマヨになります！笑
※辛さが物足りない方は一味唐辛子を入れても◎
スパイスを先にしっかり溶かすのがポイント。
できあがりすぐはソルトの角が立っていますが、少し置くと馴染みます🧂
ケチャップ＋ソースはトマトペーストの代用です。ここを変えるとより本場の味に。
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