春野菜と新ワカメをわさびポン酢で
harapecoci @cook_40059831
今だから食べられる柔らかい春キャベツと辛みのない新玉ねぎを、今しか食べられない生わかめで和えてみます。
わさびのきいたポン酢醤油がよく合います♪
春野菜と新ワカメをわさびポン酢で
今だから食べられる柔らかい春キャベツと辛みのない新玉ねぎを、今しか食べられない生わかめで和えてみます。
わさびのきいたポン酢醤油がよく合います♪
アプリでひらく作り方
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春キャベツは1センチ幅にカット。少しおいて水気を絞っておきます。新玉ねぎは薄くスライスします。
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新ワカメを食べやすい大きさにカット。ポン酢醤油にわさびを混ぜ合わせ、❶の野菜と和えたものにかけるだけです。
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※ポン酢醤油はこちらの手作りポン酢を使っています。レシピID: 17599882もちろん市販のだしポン酢でok
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※採れたて生わかめ（茶色）の処理のしかたはこちら レシピID: 18172884
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コツ・ポイント
普通のキャベツを使う場合は電子レンジ（600W）に1分20秒かけてそのまま冷まし、水気を絞ります。
新玉ねぎでない場合は、スライスした後、水にさらしてから水気を切ります。
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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