Sop janda
Sop Janda adalah salah satu olahan daging yang berkuah bening dengan rasa pedas gurih dan menyegarkan. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#Kombes_AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Bekasi
Sop janda
Sop Janda adalah salah satu olahan daging yang berkuah bening dengan rasa pedas gurih dan menyegarkan. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#Kombes_AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging buang airnya lalu potong2 sesuai selera dan sisihkan.
- 2
Didihkan air lalu masukan daging, kayu manis, cengkeh, pala, kapulaga dan bunga lawang
- 3
Tumis bamer dan baput yang sudah dichoper dengan sedikit minyak hingga matang lalu masukan kedalam sop, beserta minyaknya
- 4
Choper cabe hijau dan cabe rawit caplak lalu masukan kedalam kuah sop menyusul bawang bombay cincang masak sambil diaduk
- 5
Tambahkan daun bawang dan seledri lalu bumbui dengan masako, garam, gula, ladaku dan kaldu jamur aduk sebentar lalu test rasa jika sudah pas lalu tabur cabe rawit utuh jika suka, matikan kompor
- 6
Penyajian ambil beberapa sendok sayur sop kedalam mangkok tambahkan bawang goreng dan air jeruk limau, sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar