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ブロッコリーのガーリックサラダ
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ブロッコリーのガーリックサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのガーリックサラダ

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

ブロッコリー茹でて塩胡椒オリーブオイル、レモン果汁かけて、フライドガーリックをバラバラかけるだけ^_^これクセになる味。

ブロッコリー茹でて塩胡椒オリーブオイル、レモン果汁かけて、フライドガーリックをバラバラかけるだけ^_^これクセになる味。

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ブロッコリーのガーリックサラダ

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

ブロッコリー茹でて塩胡椒オリーブオイル、レモン果汁かけて、フライドガーリックをバラバラかけるだけ^_^これクセになる味。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. フライドガーリック 大さじ1
  3. 塩胡椒 適宜
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、塩小1、小房に切ったブロッコリー入れて、沸騰したら、1分測りお湯からだす。ID:21234175

  2. 2

    サッと水かけて冷ましボールにとり、塩胡椒オリーブオイル、レモン果汁かけてサッと混ぜる。

  3. 3

    ❷に砕いたフライドガーリックを振りかける。器に盛って出来上がり。

    • ブロッコリーのガーリックサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは、ID:21234175の様に硬めに茹でる。後はサッと和えて砕いたガーリックかけて出来上がり^_^クセになる味です!

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poko2mama
poko2mama @cook_40380113
2026/04/06 12:41に公開
奈良県奈良市
料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)https://www.instagram.com/poko2mama?igsh=MXdoaWpudms5cDRwZA%3D%3D&utm_source=qr#高齢者の料理#麹
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