いちごの焼き込みマフィン

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:約40分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
いちごを焼き込んだマフィンです🍓✨️
美味しいよ😊
つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
いちごの焼き込みマフィン
難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:約40分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
いちごを焼き込んだマフィンです🍓✨️
美味しいよ😊
つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
作り方
- 1
バター、卵、牛乳を室温にしておく。
- 2
オーブンを180℃に予熱する。
- 3
いちごは1cm角にカットして水気を拭く。
- 4
バターをクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 5
卵を1/4づつ加えて加え、分離しないようによく混ぜる。
- 6
⚠️分離してしまったら、分量の小麦粉から小さじ1だけ加えて、よく混ぜたら戻るかもです🐰
- 7
牛乳も加えてなめらかにする。
- 8
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 9
いちごを加えて軽く混ぜる。
- 10
型に入れる。
- 11
180℃で20〜25分焼く。
- 12
竹串を刺して生地がつかなければ完成。
- 13
この型と型紙を使いました🐰
コツ・ポイント
いちごは粉を軽くまぶしてから入れると沈みにくいです。
焼く前に上にも少し乗せると見た目が一気に華やかになります。
甘さ控えめなので、仕上げに粉糖をふると完成度がアップします。
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