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中華風ひき肉のレタス包み(ピリ辛)
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中華風ひき肉のレタス包み(ピリ辛)-レシピのメイン写真

中華風ひき肉のレタス包み(ピリ辛)

hekomoko
hekomoko @cook_115860751

作り置きにもおすすめ♪
ご飯にのせて丼、卵焼きに混ぜてお弁当、冷奴にのせても◎
アレンジしやすい中華風ひき肉です。甘辛おかず(レシピID:25683922)にも◎
しいたけが嫌いな次女もこれなら食べてくれます😊

作り置きにもおすすめ♪
ご飯にのせて丼、卵焼きに混ぜてお弁当、冷奴にのせても◎
アレンジしやすい中華風ひき肉です。甘辛おかず(レシピID:25683922)にも◎
しいたけが嫌いな次女もこれなら食べてくれます😊

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中華風ひき肉のレタス包み(ピリ辛)

hekomoko
hekomoko @cook_115860751

作り置きにもおすすめ♪
ご飯にのせて丼、卵焼きに混ぜてお弁当、冷奴にのせても◎
アレンジしやすい中華風ひき肉です。甘辛おかず(レシピID:25683922)にも◎
しいたけが嫌いな次女もこれなら食べてくれます😊

作り置きにもおすすめ♪
ご飯にのせて丼、卵焼きに混ぜてお弁当、冷奴にのせても◎
アレンジしやすい中華風ひき肉です。甘辛おかず(レシピID:25683922)にも◎
しいたけが嫌いな次女もこれなら食べてくれます😊

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300gくらい
  • 白ネギ 15cmくらい
  • ショウガ 一片
  • しいたけ 3枚
  • にんじん 1/2本
  • 豆板醤 お好みで
  • ★調味料
  • ★鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ★オイスターソース 大さじ1と1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★こしょう 少々
  • レタス たっぶり
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作り方

  1. 1

    みじん切りの白ネギとショウガと豆板醤をごま油で炒め香りを出す

    • 中華風ひき肉のレタス包み(ピリ辛)作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を加えてよく炒め、しいたけ・にんじんのみじん切りも入れて炒める

    • 中華風ひき肉のレタス包み(ピリ辛)作り方2写真
  3. 3

    ※調味料を加えて炒め合わせたら出来上がり

    • 中華風ひき肉のレタス包み(ピリ辛)作り方3写真
    • 中華風ひき肉のレタス包み(ピリ辛)作り方3写真

コツ・ポイント

・豆板醤の量で辛さはお好みに調整できます。
・大人は白髪ねぎを添えても◎

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hekomoko
hekomoko @cook_115860751
2026/04/11 10:27に公開
クックパッドを始めてから料理も食べることも前より楽しめるようになりました✨簡単でおいしいレシピが好き😊それぞれ好みが違う家族に合わせつつ、自分の好きな味や香りも楽しみながら作っています🌱レシピは時々見直すことがあります。
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  1. レタス包みの人気検索で5位

このレシピのキーワード

レタス しいたけ にんじん 豚ひき肉 酒 しょうが 長ネギ

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