【作業10分以内】バスクチーズケーキ
料理を作っている合間に作れるお手軽バスチーです。作業10分で後は焼き上がりを待つだけ！
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- 1
クリームチーズを容器に出して、電子レンジ200Wで1分30秒温めて柔らかくする
- 2
電子レンジに天板を入れて220度で予熱する
- 3
ケーキ型にクッキングシートをくしゃくしゃにした後、セットする
- 4
柔らかくなったクリームチーズを泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
- 5
クリームチーズにグラニュー糖(砂糖)を一気に入れて混ぜる
- 6
溶き卵を3回に分けて加えて、その都度混ぜる
- 7
薄力粉を入れてよく混ぜる
- 8
生クリームを入れてよく混ぜる
- 9
型に流し込み、220度で45分焼く
- 10
粗熱が取れたらぴっちりラップをしてよく冷やす
コツ・ポイント
生クリーム、クリームチーズも市販のサイズをそのまま使っているため、私は計量もしていないです。
よく冷やしてからお召し上がりください。
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