時短でアンチエイジングなサラダスープ
作り置きの、酢タマネギ、酢ニンジンがあれば、冷凍野菜、缶詰を使うので5～6分程度でできます！時短です。ズボラな材料はブラックペッパーも含めて、全てアンチエイジング！ダイエット中にも〇なサラダスープです。お素麺やパスタ等にもアレンジをどうぞ！洗い物は包丁(今回は果物ナイフ)、器、スプーン、トングか菜箸のみです！ズボラです！(笑) かなり食べ応えはあります！ 熱冷どちらでも美味しく食べられます☆ そのまま、朝にも、スープジャーでランチ(これからの時期は全加熱してください)にも、夜ご飯や夜食にも〇オートミール等を足しても〇
時短でアンチエイジングなサラダスープ
作り置きの、酢タマネギ、酢ニンジンがあれば、冷凍野菜、缶詰を使うので5～6分程度でできます！時短です。ズボラな材料はブラックペッパーも含めて、全てアンチエイジング！ダイエット中にも〇なサラダスープです。お素麺やパスタ等にもアレンジをどうぞ！洗い物は包丁(今回は果物ナイフ)、器、スプーン、トングか菜箸のみです！ズボラです！(笑) かなり食べ応えはあります！ 熱冷どちらでも美味しく食べられます☆ そのまま、朝にも、スープジャーでランチ(これからの時期は全加熱してください)にも、夜ご飯や夜食にも〇オートミール等を足しても〇
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタを取り、耐熱容器の中で、ザクザク果物ナイフで切っちゃいます。
- 2
その上からオリーブオイルを少し回し入れ、お好みで麺つゆ、オリゴ糖をいれ、ラップをして、500wで2～3分ほどチン！
- 3
②を取り出し、混ぜ混ぜ、その中に、冷凍のままのほうれん草やブロッコリーをいれて、更に混ぜ混ぜ。冷凍野菜は加熱無しで〇！
- 4
③でスープ状になり、冷めてくれてます。
- 5
さば缶の鯖をダイブ！スプーンで少しほぐし、そのうえに、酢タマネギと酢ニンジンをいれ、酢漬け達のお酢も少し回し入れます。
- 6
上からブラックペッパーを振り、出来上がり☆
- 7
下からすくうように食べると混ぜなくても、全ての具材が入ります(笑)
- 8
オートミールを混ぜて、チン！も〇スープジャーに入れる時にオートミールを混ぜ混ぜしておくのも〇です。リゾット風に！
- 9
これからの時期、スープジャーでランチに持ち歩く際は食中毒予防で全加熱してください☆
コツ・ポイント
トマトはオイルをいれ、加熱した方がリコピンが2～3倍な上オイルと一緒の方が吸収がよいので、トマトは加熱しました！人参は今回は生のままでビタミンCを優先させました！他もオイルが混ざるので〇！これからの時期の紫外線や抗酸化作用やダイエット中に☆
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