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ホエー(ホエイ)パンケーキ
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ホエー(ホエイ)パンケーキ-レシピのメイン写真

ホエー(ホエイ)パンケーキ

Chiemeg
Chiemeg @cook_40163037

牛乳なしでも美味しいもちもちパンケーキが作れます。水切りヨーグルトを作る際に出たホエー消費にどうぞ!直径10cmくらいの小さめパンケーキ20枚ほど焼けます。

牛乳なしでも美味しいもちもちパンケーキが作れます。水切りヨーグルトを作る際に出たホエー消費にどうぞ!直径10cmくらいの小さめパンケーキ20枚ほど焼けます。

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ホエー(ホエイ)パンケーキ

Chiemeg
Chiemeg @cook_40163037

牛乳なしでも美味しいもちもちパンケーキが作れます。水切りヨーグルトを作る際に出たホエー消費にどうぞ!直径10cmくらいの小さめパンケーキ20枚ほど焼けます。

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材料

  1. ホエー 400gヨーグルトを水切りした分
  2. 卵 1こ
  3. バター 5g
  4. 塩 一振り
  5. 重曹 2-3g
  6. 小麦粉 適量(200gあれば足ります)
  7. 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    バターは10秒ずつチンして溶かしておく。卵と溶かしバター、砂糖、ホエー、塩をよく混ぜる。

  2. 2

    重曹を入れ、様子を見ながら小麦粉を少しずつ足していく。その都度泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    カレーくらいの粘性になったら、熱したフライパンで弱火で焼く。泡が弾けて表面が乾いてきたら、裏返して焼けたら完成。

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Chiemeg
Chiemeg @cook_40163037
2026/04/13 02:10に公開

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