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米粉と薄力粉のブレンドです。
米粉と薄力粉のブレンドです。
ソフト酒粕は、Bestですが、板状の場合温かくする、レンチン20秒か、湯煎で。
豆乳以外まとめて少し固いくらいで豆乳を数カ所にふりかけて一まとまりに。
適当にカットして丸く平にする、トースターのトレーに並べて12分焼きます。
砂糖なしでも、焦げやすいから、ホイルで覆ったりします。
はちみつなども入れられます。米油は、バターでも、酒粕苦手な時は10gに減らして豆腐40gで作ります。薄力粉なしで米粉だけでも作れます。
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