新玉ねぎ丸ごと煮

Name: 新玉ねぎ丸ごと煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新たまねぎ 2個; ベーコンorハム 2〜3枚; 水 200g; バター 10g; コンソメ顆粒 小さじ1/2 (1.5g); 塩 小さじ1/4 (1

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

丸ごと玉ねぎスープ

新玉ねぎ丸ごと煮

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材料

新たまねぎ 2個
ベーコンorハム 2〜3枚
水 200g
バター 10g
コンソメ顆粒小さじ1/2 (1.5g)
塩小さじ1/4 (1

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作り方

1

ベーコンは短冊切り
2

鍋に玉ねぎを入れ、ベーコンと調味料も入れて強火で加熱
3

煮立ったら弱火にし、蓋をして10分煮る
4

玉ねぎをひっくり返して再度6〜8分柔らかくなるまで煮る
5

お好みで黒胡椒やパセリを散らす

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つくれぽ

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雅号☆黎光☆ @cook_41259395

2026/04/13 07:39に公開

白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど

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