鶏むね肉&大葉&梅干し【時短】簡単春巻き
ヤマヤ醤油 @cook_40113454
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
鶏むね肉&大葉&梅干し【時短】簡単春巻き
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します
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- 2
梅干しの種をとって、包丁で刻んでおきます
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- 3
鶏むね肉はすじをとって、細く切ります
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- 4
耐熱皿にのせて、お酒をふります
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- 5
ラップして、レンジで2分、裏返して2分温めます
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- 6
大葉の軸をとります
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- 7
春巻きの皮をバラバラにします
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- 8
梅干しをのせます
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- 9
大葉、鶏むね肉をのせます
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- 10
きざみ浜納豆をのせます
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- 11
巻きます
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- 12
小麦粉を水で溶かしたものをノリ代わりにします
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- 13
こんな感じで巻きます
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- 14
巻き終わりを下にして、熱したフライパンにいれます
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- 15
油を上から多めにかけます
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- 16
裏返して、さらに油を上からかけます
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- 17
お皿に盛りつけします
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- 18
出来上がりです
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コツ・ポイント
中にいれる鶏むね肉は先にレンジで火を通すので、短時間で美味しい春巻きができます。
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