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ブルーベリークランブルマフィン
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ブルーベリークランブルマフィン-レシピのメイン写真

ブルーベリークランブルマフィン

Yukikik
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材料

6個分
  • クランブル
  • バター (冷えた) 20 g
  • 砂糖 32 g
  • 薄力粉 32 g
  • 塩 ほんの少し
  • マフィン生地
  • *卵 (常温) 1個
  • *砂糖 90 g
  • *Vegetable Oil 60 g
  • *溶かしバター 15 g
  • *牛乳 (常温) 35 g
  • All purpose flour 130 g
  • Almond flour 25 g
  • ベーキングパウダー 6 g
  • 冷凍ブルーベリー 好きな量
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作り方

  1. 1

    クランブルの材料を袋に計りながら入れバターをすり潰すように揉む→冷凍庫に休ませる

  2. 2

    生地の*の材料を混ぜる

  3. 3

    粉類をいれてさっくり混ぜる

  4. 4

    ブルーベリーをいれてさっくり混ぜる

  5. 5

    360f (180c)で15分〜焼く

  6. 6

    クランブルに色がついたら完成

    • ブルーベリークランブルマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

オイルとバターはどちらかだけでも、
粉類は薄力粉だけでもおけ◯

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Yukikik
Yukikik @cook_40962777
2026/04/13 09:09に公開

このレシピのキーワード

マフィン ブルーベリー バター 牛乳 薄力粉 卵 中力粉 小麦粉

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