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鮭のみそ漬けアレンジ、ちゃんちゃん焼き風
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鮭のみそ漬けアレンジ、ちゃんちゃん焼き風-レシピのメイン写真

鮭のみそ漬けアレンジ、ちゃんちゃん焼き風

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

魚屋さんの美味しい鮭のみそ漬け。ただ焼いて食べるのは、つまんない。と、私なりにアレンジしました。

魚屋さんの美味しい鮭のみそ漬け。ただ焼いて食べるのは、つまんない。と、私なりにアレンジしました。

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鮭のみそ漬けアレンジ、ちゃんちゃん焼き風

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

魚屋さんの美味しい鮭のみそ漬け。ただ焼いて食べるのは、つまんない。と、私なりにアレンジしました。

魚屋さんの美味しい鮭のみそ漬け。ただ焼いて食べるのは、つまんない。と、私なりにアレンジしました。

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材料

2人分
  • みそ漬けの鮭の切り身 2切れ
  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ 好みの量
  • バター 適量
  • みそ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • さとう 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アルミホイルにバターをぬります、タマネギ、シメジを敷く鮭を乗せる

    • 鮭のみそ漬けアレンジ、ちゃんちゃん焼き風作り方1写真
  2. 2

    緑は後から追加の葱

  3. 3

    味噌だれをよく混ぜておく

  4. 4

    鮭の上に、甘めの味噌だれをかけて、アルミをしっかり包みトースターで焼く

    • 鮭のみそ漬けアレンジ、ちゃんちゃん焼き風作り方4写真

コツ・ポイント

味噌漬けの鮭が、しょっぱいので、味噌は甘くしました

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コネコリン
コネコリン @cook_40333032
2026/04/13 12:38に公開
新潟県の山の中…豪雪地帯
もうすっかり夏🌸ですね下記に書いてあるように入院してしまったのですが 一度退院して安心していたのですが全く別の病気で救急車で運ばれました腹膜炎ですお腹が痛くて 滝のような汗をかき 嘔吐があり とても家では無理ということで救急車呼んだところ 危ないところだったと言われ そのまま入院しています クックパッド もしばらくできずとても悲しいです時間はかかりますが復活を目指しておりますのでその時は 皆さん お仲間に入れてくださいクックパッドを見るのもやっと 皆さんのお返事もできません寂しいけれど 治療に専念いたします 皆さん 美味しいお料理作ってくださいね それ 参考にしたいと思っています体調がすぐれず、病院へ持病が再燃してしまい、四月末から入院して います。5年前に発病して、治療を続けてきましたが、春先の天候不順寒暖差などのせいで。山火事が消えたと思ったら、また隠れたどこからか火の手が上がった。と、こんな感じ。暫くは病院で療養生活です。お蔭様で、治療のかいあり来月末くらいには退院出来そう。リハビリを頑張っています。皆さんのレシピ楽しみに見ています。早く帰りたいわ。要らなくなったペットの見守りカメラを外に付けました。なんと…この冬には、狸が二匹!カップル👫かしら?映ってました。知らない動物も映ります。調べたらテンでした。そんな山の中です。フフフ冷蔵庫、冷凍庫の中の食材と格闘中です。皆様のレシピを拝見するのが楽しみです。手が不自由で、上手く作れません。写メ撮り忘れたり、😰頑張ります❄新潟県の山に囲まれた町に在住⛄EGPAになり6年目に突入、現在再燃し入院中!後遺症で麻痺が残りリハビリ継続中。お薬も中々減らないわ。お料理頑張ります。♡コネちゃん♡って呼んでね~
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このレシピのキーワード

味噌漬け ちゃんちゃん焼 鮭 シメジ 切り身 バター 味噌 玉ねぎ

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