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マロニーでチャプチェ
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マロニーでチャプチェ

だんだん!
だんだん! @cook_40185470

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材料

メインにするなら二人分くらい?
  • 牛肉切落し 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん小 1本
  • ピーマン 2〜3個
  • マロニー(乾燥) 50gくらい
  • ごま油 大1
  • ■調味料
  • 醤油 大4
  • 砂糖 大3
  • 酒 大2
  • おろしにんにく 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は細切りにしておく。

  2. 2

    マロニーは下ゆでしておく。(表示より1〜2分少なく)

  3. 3

    調味料合わせておく。

  4. 4

    ごま油で、肉焼く。火が通ったら野菜も入れる。

  5. 5

    マロニーと合わせ調味料を加えて炒める。

コツ・ポイント

調味料合わせるの面倒なときは、焼肉のタレ!笑

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だんだん!
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2026/04/15 10:57に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ 牛肉 にんじん ピーマン マロニー 酒 玉ねぎ

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