Kue Talam Ebi / Abon
Selasa 1 Sept 2026
Bismillah
Kangen sama hasil masakan demo pas di meet up Cocompal 2026 bersama Rose Brand Palembang bulan kemarin, buat sendiri dirumah sekalian untuk isian snack box, kemarin didemo menggunakan topping Abon, tapi ini aku gunakan Ebi Sangrai halus aja, sesuai stok dirumah.
Rasanya bener" autentik dan kaya rasa.
Harus cobain ya🤗
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Santan_Wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
Kue Talam Ebi / Abon
Selasa 1 Sept 2026
Bismillah
Kangen sama hasil masakan demo pas di meet up Cocompal 2026 bersama Rose Brand Palembang bulan kemarin, buat sendiri dirumah sekalian untuk isian snack box, kemarin didemo menggunakan topping Abon, tapi ini aku gunakan Ebi Sangrai halus aja, sesuai stok dirumah.
Rasanya bener" autentik dan kaya rasa.
Harus cobain ya🤗
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Santan_Wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan, daun pandan dan bahan B yang sudah dihaluskan menggunakan api kecil sambil diaduk hingga menjadi 1000 ml, lalu setelah mendidih, saring (jika hasil kurang dari 1 liter bisa ditambah air)
- 2
Campur tepung beras dan tepung tapioka, lalu tuang larutan santan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
- 3
Siapkan cetakan, olesi tipis dengan minyak, isi cetakan
- 4
Susun didalam kukusan yang sudah dipanaskan, lalu kukus menggunakan api kecil selama 20-30 menit
- 5
Angkat, biarkan sebentar hingga uap hilang, keluarkan dari cetakan, lalu beri topping diatas talam yang sudah matang, sangat cocok untuk isian kue snack box
- 6
Foto Resep dan foto talam abon hasil demo (ff by kelompok 1), izin simpan disini🙏🏻
Tips
Loyang bisa gunakan loyang besar ukuran 10x20, atau juga aluminium foil
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar