お好みで酢をいれてもgood！さっぱりした味わいになります。入れる場合は大さじ1入れてみてください。
野菜と油、塩麹のみなので、冷蔵庫で1週間は持ちますが、早めに使いきってください。
我が家ではこの分量で2人でサラダ3回分です。