きゅうりは乱切りまたは叩ききゅうりにし、ミニトマトは半分に切る。

ボウルにごま油と酢を入れて軽く混ぜる。

野菜と塩昆布を加え、全体をさっくり和える。

冷蔵庫で10分ほど置き、器に盛って白いりごまを振る。