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簡単!煮込まない中華肉じゃが☆新じゃが
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簡単!煮込まない中華肉じゃが☆新じゃが-レシピのメイン写真

簡単!煮込まない中華肉じゃが☆新じゃが

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

#新じゃが #肉じゃが レンジ下処理で超簡単

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材料

2人分
  • 新じゃが 小4個
  • 豚薄切り肉 100g
  • 玉葱 1/2個
  • A
  • 醤油、本みりん 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • しょうが、にんにく(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    Aを合わせてよく混ぜてソースを作っておく。
    豚薄切り肉は適当に切っておく。

    • 簡単!煮込まない中華肉じゃが☆新じゃが作り方1写真
  2. 2

    新じゃがを洗って4つ切りにして耐熱袋に入れる。玉葱を薄切りにして耐熱ボウルに入れる。レンジ(600w)で1分半加熱する。

    • 簡単!煮込まない中華肉じゃが☆新じゃが作り方2写真
  3. 3

    新じゃがはあと2分半加熱する。
    フライパンに油少々をひき玉葱を軽く炒める。

    • 簡単!煮込まない中華肉じゃが☆新じゃが作り方3写真
  4. 4

    新じゃがと薄切り肉を加えて軽く炒める。

    • 簡単!煮込まない中華肉じゃが☆新じゃが作り方4写真
  5. 5

    ソースを加えて軽く炒める。

    • 簡単!煮込まない中華肉じゃが☆新じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

玉葱は高温で甘みがアップするのでレンチン下処理がおすすめです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2026/04/27 15:05に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんにく コチュジャン 新じゃが 豚薄切り肉 玉ねぎ しょうが

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