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簡単!新じゃがの牛にんにくの芽炒め
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簡単!新じゃがの牛にんにくの芽炒め-レシピのメイン写真

簡単!新じゃがの牛にんにくの芽炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

煮込まない肉じゃが風

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材料

2人分
  • 新じゃが 小4個
  • 牛コマ肉 200g
  • にんにくの芽 1袋
  • A
  • 醤油、本みりん 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素、花椒 各少々
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    新じゃがをよく洗って4つ切りにして耐熱袋に入れる。

    • 簡単!新じゃがの牛にんにくの芽炒め作り方1写真
  2. 2

    にんにくの芽は3等分にして耐熱袋に入れる。

    • 簡単!新じゃがの牛にんにくの芽炒め作り方2写真
  3. 3

    新じゃが、にんにくの芽をレンジ(600w)で1分半加熱して、にんにくの芽は出して2分半加熱する。

    • 簡単!新じゃがの牛にんにくの芽炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油少々をひき、にんにくの芽、牛コマ肉を軽く炒める。

    • 簡単!新じゃがの牛にんにくの芽炒め作り方4写真
  5. 5

    新じゃがとソースを加えて軽く炒める。

    • 簡単!新じゃがの牛にんにくの芽炒め作り方5写真

コツ・ポイント

花椒はお好みで

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2026/04/27 15:05に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 牛細切れ コチュジャン 新じゃが 花椒 しょうが

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