作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱しておく
- 2
ズッキーニは5〜7mmほどの輪切り、ウインナーはななめ薄切りにする
- 3
ナスは冷凍のままでもいいですが、大きめの場合は30秒程レンチンして切ってから使ってください
- 4
(※)普通のナスを使う場合はズッキーニと同じように輪切りにしてください
- 5
耐熱容器にズッキーニ→ナス→ウインナー→コーンの順に重ねる(普通のナスを使う場合はズッキーニと交互に層にしてもいいです)
- 6
軽く塩コショウを振り、ケチャップ、マヨネーズをかける
- 7
チーズを全体に広げ、予熱したオーブンで焼き目がつくまで20分前後加熱(今回は25分にしました)
- 8
チーズがこんがりしたら完成です
コツ・ポイント
食べる時に追いマヨケチャや黒コショウを振ってもおいしいです!
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