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ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート
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ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート-レシピのメイン写真

ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート

*水怜*
*水怜* @cook_40300002

お野菜たっぷり採れて白ご飯にも合う!

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ナス(今回は冷凍揚げナスを使用) 約1本分
  3. ウインナー 4〜5本
  4. コーン(今回は冷凍を使用) 好きなだけ
  5. ピザチーズ 好きなだけ
  6. 塩コショウ 少々
  7. ケチャップ 適量
  8. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておく

  2. 2

    ズッキーニは5〜7mmほどの輪切り、ウインナーはななめ薄切りにする

    • ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート作り方2写真
    • ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート作り方2写真
  3. 3

    ナスは冷凍のままでもいいですが、大きめの場合は30秒程レンチンして切ってから使ってください

    • ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート作り方3写真
  4. 4

    (※)普通のナスを使う場合はズッキーニと同じように輪切りにしてください

  5. 5

    耐熱容器にズッキーニ→ナス→ウインナー→コーンの順に重ねる(普通のナスを使う場合はズッキーニと交互に層にしてもいいです)

    • ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート作り方5写真
    • ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート作り方5写真
  6. 6

    軽く塩コショウを振り、ケチャップ、マヨネーズをかける

    • ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート作り方6写真
  7. 7

    チーズを全体に広げ、予熱したオーブンで焼き目がつくまで20分前後加熱(今回は25分にしました)

    • ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート作り方7写真
  8. 8

    チーズがこんがりしたら完成です

    • ズッキーニとナスのチーズ焼きプレート作り方8写真

コツ・ポイント

食べる時に追いマヨケチャや黒コショウを振ってもおいしいです!

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*水怜*
*水怜* @cook_40300002
2026/05/10 10:45に公開

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