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サバ缶そぼろ丼
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サバ缶そぼろ丼-レシピのメイン写真

サバ缶そぼろ丼

ai/okome
ai/okome @cook_40140572

肉なしスピードごはん
子供に魚を食べて貰いやすいですよ

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サバ缶そぼろ丼

ai/okome
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材料

  • サバ缶水煮 1缶190g
  • 酒 小2
  • みりん 小2
  • 醤油 小2
  • 砂糖 小1
  • ◯卵 2個
  • ◯砂糖 小2
  • ◯塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    サバ缶を水煮ごとフライパンに、調味料も入れて弱火〜中火で炒め煮   汁気がなくなるまで

  2. 2

    サバそぼろに野菜入れる場合は少量、蓋して柔らかくなったら汁気飛ばす 野菜多めは、調味料を調節する

  3. 3

    ◯の卵と調味料混ぜて、油ひいたフライパンを弱火にし菜箸4〜6本でそぼろ状になるまで炒める

  4. 4

    炒りごま、大葉千切り、海苔、ネギなど散らして完成          納豆も追加で3色丼にも♡

コツ・ポイント

卵の砂糖はみりん+砂糖にしたり、塩+白だしや醤油追加したり、その時の気分で
サバそぼろに赤味噌を少量入れても美味しいです

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ai/okome
ai/okome @cook_40140572
2026/05/10 10:44に公開
愛知出身、料理に赤みそはかかせませんゆるグルテンフリー生活してますレシピは覚書、映えない写真です
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丼 そぼろ サバ 缶詰 卵 酒

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