米を研いで炊飯器に入れ、1合の目盛りまで水・鶏がらスープの素を入れる。

鶏もも肉に塩こしょうを振る。

炊飯器に鶏肉・長ネギの青い部分・しょうがを入れて炊飯する

炊き上がったら長ネギとしょうがを取り出し、鶏肉を食べやすい大きさに切る。

〈A〉を混ぜてタレを作る。

ごはんを盛り、鶏肉をのせてタレをかけて完成。