米は洗って通常の水加減にする。

にんにく・しょうが・鶏ガラを加えて軽く混ぜる。

塩こしょうをした鶏もも肉をそのまま上にのせる。

炊飯器で通常炊飯する。

炊き上がったら鶏肉を取り出して食べやすく切り、ごはんと一緒に盛り付けて完成。

※お好みでナンプラーやしょうがダレをかけても◎