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とろけるチーズの他人丼
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とろけるチーズの他人丼-レシピのメイン写真

とろけるチーズの他人丼

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

半熟卵が美味しい他人丼にとろけるチーズをのせたら、家族が喜びました♡

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とろけるチーズの他人丼

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 2個
  • とろけるチーズ 2枚
  • A 顆粒だし 大さじ1
  • A みりん 大さじ1
  • A だし醤油 大さじ2
  • A 砂糖 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • ご飯 2杯分
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作り方

  1. 1

    豚肉はしゃぶしゃぶ用のような薄切りのバラ肉が美味しいようです。

  2. 2

    玉ねぎはくし形か1から2㎝くらいの薄切りに切ります。

  3. 3

    鍋にひたひたくらいの湯を沸かし豚肉・玉ねぎ・おろし生姜を入れて煮、アクを取ります。

  4. 4

    調味料Aを加え、味を含ませ、溶いた卵を入れて半熟くらいにします。

    • とろけるチーズの他人丼作り方4写真
  5. 5

    器にご飯を盛って④をかけます。

    • とろけるチーズの他人丼作り方5写真
  6. 6

    上にとろけるチーズをのせて出来上がりです。ちょっとレンジでチンしてとろけさせてもいいです。

    • とろけるチーズの他人丼作り方6写真

コツ・ポイント

卵はあまりよくかき混ぜずに黄身と白身が完全に混ざってない方が美味しいようです。

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はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194
2026/05/13 23:06に公開
以前お料理ブログをしてましたが今は時々クックパッドに投稿して楽しんでます。様々なジャンルの食品を作る食品メーカーの新製品開発、製造現場、品質管理で働いた知識と経験で、簡単で栄養が豊富で美味しいお料理が出来たら毎日幸せです♡野菜ソムリエと調理師免許もありマス♡
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このレシピのキーワード

丼 卵 豚薄切り肉 チーズ 玉ねぎ ご飯

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