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スパイシーなスペアリブ焼き豚!
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スパイシーなスペアリブ焼き豚!-レシピのメイン写真

スパイシーなスペアリブ焼き豚!

horseland
horseland @cook_40043909

骨付きだから旨みたっぷり!家族が集まったら一緒に食べましょう♪孫達はやっぱり肉が好き♡骨付きだからコラーゲンも一緒に摂れます♡

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スパイシーなスペアリブ焼き豚!

horseland
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骨付きだから旨みたっぷり!家族が集まったら一緒に食べましょう♪孫達はやっぱり肉が好き♡骨付きだからコラーゲンも一緒に摂れます♡

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材料

2-3分
  • 豚スペアリブ 716g
  • ⚫︎調味料
  • ⚫︎醤油 大匙3
  • ⚫︎日本酒 大匙3
  • ⚫︎粒胡椒 10粒程
  • ⚫︎鷹の爪 1-2本
  • ⚫︎生姜 10g
  • ⚫︎大蒜 3-4片
  • ⚫︎長葱(青い部位) 1本
  • ◎ジプロック
  • ◎じゃが芋 お好みで
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作り方

  1. 1

    ジプロックに豚肉と⚫︎調味料を全て入れ揉み込む。そのまま30分〜1時間漬ける。

    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方1写真
    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方1写真
    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方1写真
  2. 2

    オーブンを170°に温め40-50分焼く。大蒜などは肉の上にのせる。漬け汁は取り置く

    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方2写真
    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方2写真
  3. 3

    お好みでラップしてレンジで3分加熱したじゃが芋を途中で一緒に焼きました

    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方3写真
    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方3写真
  4. 4

    取り置きした漬け汁を鍋に入れ加熱する。タレが出来ました。

    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方4写真
    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方4写真
    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方4写真
  5. 5

    焼き上がり!何も付けないで召し上がっても充分美味しく頂けます♪

    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方5写真
    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方5写真
    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方5写真
  6. 6

    ③の工程で使ったのは新じゃが中サイズです。煮詰めたタレとマスタードを付けました。

    • スパイシーなスペアリブ焼き豚!作り方6写真
  7. 7

    普通の焼き豚はレシピID17798182★一口焼き豚レシピID22548099です。ご参考になさって下さい♪

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horseland
horseland @cook_40043909
2026/05/24 02:52に公開
神奈川県在住のシニア夫婦です♪子や孫も独立して今は夫婦二人暮らしです。孫達が来て食卓を囲むのが楽しみです♡皆様のレシピを参考にこれからも料理を楽しみたいとと思っています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

チャーシュー スペアリブ じゃがいも にんにく 日本酒 トウガラシ しょうが 長ネギ

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