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【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ
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【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ-レシピのメイン写真

【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

ポンデケージョとはブラジル発祥のチーズパンです。
本場ではタピオカ粉を使用しますが、保育園ではじゃがいもを使用し作りました！

ポンデケージョとはブラジル発祥のチーズパンです。
本場ではタピオカ粉を使用しますが、保育園ではじゃがいもを使用し作りました！

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【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

ポンデケージョとはブラジル発祥のチーズパンです。
本場ではタピオカ粉を使用しますが、保育園ではじゃがいもを使用し作りました！

ポンデケージョとはブラジル発祥のチーズパンです。
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材料

幼児5人分
  • じゃがいも 250ｇ
  • 牛乳 60ｇ
  • 片栗粉 50ｇ
  • 小麦粉 25ｇ
  • 油 10ｇ
  • 粉チーズ 20ｇ
  • パセリ粉 ひとつまみ
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切り潰しやすい柔らかさまで蒸す。または電子レンジで加熱する。

    • 【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをマッシャー等で潰す。

    • 【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに潰したじゃがいも、その他全ての材料を入れ、ひとまとまりになるまでよく混ぜる。

    • 【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ作り方3写真
    • 【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに丸める。

    • 【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ作り方4写真
  5. 5

    スチコン、ホットまたはオーブンで200℃に予熱し15分前後焼き中まで火が通っていたら完成！

    • 【保育園おやつ】じゃがいもポンデケージョ作り方5写真

コツ・ポイント

★カレー粉やみじん切りにしたベーコンを加えても美味しいです☺
⭐︎保育園では誤嚥窒息の観点からこの大きさでは半分に切り提供しています。

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みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku
2026/06/14 22:11に公開
こんにちは☺みんなの遊々保育園給食室です。家庭でも挑戦しやすい、子どもたちに人気のメニューを紹介しています。「栄養士のひと工夫」もあります！ぜひご覧ください♬
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このレシピのキーワード

ポンデケージョ 片栗粉 じゃがいも 牛乳 小麦粉

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