わかめはボウルに沸騰したお湯を注ぎ7〜8分ふやかします。充分開いたら流水で冷やしザルに上げて水切りをします。

ちくわとみょうがは輪切りにします。ボウルに材料と調味料を入れ全て入れよく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やします。

よく冷やしたら器に盛り付けて完成です。