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お汁粉 白玉団子入り
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お汁粉 白玉団子入り-レシピのメイン写真

お汁粉 白玉団子入り

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

・食育クッキングで実習したメニューです(2026/5/19)
・お手軽お汁粉♪

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お汁粉 白玉団子入り

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材料

4人分
  • 白玉粉 50g
  • 水 40mLくらい
  • あずき缶 1缶(165g)
  • 水 100mL
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作り方

  1. 1

    【白玉団子をつくる】
    ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながら混ぜる→

  2. 2

    →耳たぶくらいの固さになるまでこねる→
    *水の量は固さを見ながら調整する

  3. 3

    →ひと口大の大きさに丸め、中央をくぼませる

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、火傷しないように注意しながら団子を入れ、浮き上がってから1分間茹でる

  5. 5

    水を張ったボウルに取り、軽く混ぜてぬめりを取ってからザルに上げて水気を切る

  6. 6

    鍋にあずき缶と水を入れて火にかけ、白玉も加えて温める

コツ・ポイント

白玉団子は沸騰した湯に入れ、浮いてからさらに1分♪

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2026/06/23 06:59に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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このレシピのキーワード

白玉だんご あずき 白玉粉

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