煮込むことによってナスがトロットロになって味が染み込んで美味しいです！
ナスはお肉が巻きやすい縦切りにし、トマトは刻む
ナスを豚バラで巻く
オリーブオイルを入れて、中火でナスの豚バラ巻きを全体的に炒めていく
全体的に焼き目がついたら、刻んだトマト、お水、コンソメを投入し6分ほど蓋をして煮込む。
胡椒とバジルを振りかけて完成！
私は中ぐらいのトマト2個で作ってしまったので、トマトをもっと大きいものを使うと良いかなと思いました…！トマト缶もありかも…！！また自分でもリベンジします！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
