トマトJでオニオングラタンスープ🍅
レンジで加熱した玉葱を使いトマトジュースで作ったアッサリした簡単スープ!食べ応えありますよ♪
作り方
- 1
玉葱は薄切り。ジプロックにいれ40秒加熱。バケットはカリカリに焼く。コンソメキューブは潰しておく
- 2
耐熱ボールにトマトジュースと水、コンソメを入れ良く混ぜる。ラップをして40秒加減。塩加減の確認味見する
- 3
グラタン皿に焼いたバケット→加熱した玉葱を乗せる→加熱した②のトマトジュースを静かに注ぐ
- 4
溶けるチーズをトッピングしてオーブントースターで焦げ目がつくまでコンガリ焼く。
- 5
☆お好みでパセリ微塵切り、黒胡椒、オリーブオイルを少々ふる
コツ・ポイント
お子様やご主人のお夜食に!高齢者の方にも柔らかくて食べやすいと思います♪高リコピン。バター無しです!炒め無いからアッサリした味わいです※今回は直径13センチ、深さ3.5のグラタン皿を使いました。お手持ちの器に合わせて水分量加減して下さい。
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