＃私の安うま節約レシピ
単価が安い鶏ひき肉メインで。お弁当などにも可。
先に濃い目に味付けした鶏ひき肉をすりおろした長いもと混ぜることで、後から味を足さずとも十分に味があるかと。彩りとして気持ち程度に万能ねぎを追加。
今回はフライパンで焼きましたが、魚焼きグリルやオーブントースターで焼くもいいですね。

【このレシピの節約ポイント】
あくまでもわたしの近所のスーパーでの税込金額ですが、
・油揚げ (5cm角) 8枚：85円
・長いも 200g：96円 (約670g×1本 が 321円/本)
・鶏ひき肉 200g：175円 (約800gパック が 700円)
調味料とねぎを除き、4人前 332円 (89円/人)です。