海ぶどうとツナのトマトパスタ
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自分用保管
トマト缶1缶（400g）をベースに、3人分でもソースが物足りなくならないよう、ツナの旨味と味付けをしっかり調整しています。
海ぶどうとツナのトマトパスタ
自分用保管
トマト缶1缶（400g）をベースに、3人分でもソースが物足りなくならないよう、ツナの旨味と味付けをしっかり調整しています。
アプリでひらく作り方
- 1
海ぶどうの下準備:
海ぶどうはサッと水洗いし、しっかり水気を切っておきます。（※常温のまま置いておいてくださいね） - 2
パスタを茹でる:
大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を加えてパスタを表記時間より1分短めに茹で始めます。 - 3
フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて弱火にかけます。香りが立ってきたら、ツナ缶をオイルごと加えます。
- 4
トマト缶、コンソメ顆粒、パスタの茹で汁をお玉1杯半加え、中火で5分ほど煮詰めます。味見をして、塩・胡椒で調えます。
- 5
仕上げ:
3つの器に等分に盛り付け、最後に生の海ぶどうをたっぷりトッピングして完成です！
コツ・ポイント
パスタ300gを入れるとフライパンの中がいっぱいになり、ソースが絡みにくくなります。茹で上がったら迷わず一気にフライパンへ入れ、トングなどで下からすくい上げるようにダイナミックに混ぜ合わせると、麺が伸びずに美味しく仕上がりますよ！
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