みんな大好きそぼろご飯
KITCHENうちごはん! @cook_40374913
彩りもよく、子供も大人も大好きメニューです😊いんげんや絹さや無ければバランでごまかしてください。卵は甘くしてないので甘めが好みの方は、砂糖を加減してください。
みんな大好きそぼろご飯
彩りもよく、子供も大人も大好きメニューです😊いんげんや絹さや無ければバランでごまかしてください。卵は甘くしてないので甘めが好みの方は、砂糖を加減してください。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを茹で、斜めに切っておく。
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- 2
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れ鶏ひき肉と生姜すりおろしを入れて炒める。調味料◯も入れて炒める。
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- 3
卵は割りほぐし調味料⚫️を入れ、サラダ油大さじ1(分量外)で炒る。あまり細かくしない。
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- 4
器、又は弁当箱にご飯を入れて平らにする。アルミホイルなど使って仕切りをして具材を乗せる。
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- 5
そぼろと卵の仕切りにいんげんを飾る。
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- 6
お弁当にも最適です。紅生姜や海苔など乗せて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ひき肉は食べ応えあるようにざっくり炒めています。細かくバラバラにしたいときは、最初に水100ccを入れてひき肉だけ先に煮て、水分をなくしてから炒めてください。味付けの好みはそれぞれです。仕上げに砂糖や醤油を増減して自分好みのレシピにしてね。
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つくれぽ
いつも忙しく、計量なしでちゃちゃっと時短で作っているお料理を、記録しようと思いました。料理が苦手な方もこれなら作ろうかなと思うレシピを共有したいと思います。たくさんの家族が、美味しいねと笑顔になれる普通の家庭料理を、日々心掛けてごはん屋をやっています😃
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