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私の安うま節約料理大蒜の葉っぱ金平
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私の安うま節約料理大蒜の葉っぱ金平-レシピのメイン写真

私の安うま節約料理大蒜の葉っぱ金平

xyzクック
xyzクック @xyzco9

ごぼうと一緒に金平を作ります。

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私の安うま節約料理大蒜の葉っぱ金平

xyzクック
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ごぼうと一緒に金平を作ります。

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材料

  • ごぼう 1本
  • 大蒜の葉っぱ 適量
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうを洗って皮をこすってのけてささがきにして水にさらす。

  2. 2

    大蒜の葉っぱを嫌いなところを選別して洗って繊維に横にカットします。茎は、輪切り。

  3. 3

    フライパンを厚くしてごま油を入れて水切りしたごぼうを炒めながら白っぽくなり火が通ったら大蒜の葉っぱ

  4. 4

    と一緒に炒めてさけ、みりん、醤油を入れてできたらすりゴマをまぶします。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2026/05/26 05:44に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんにく 酒

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