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Cook Do【麻婆茄子】アレンジ
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Cook Do【麻婆茄子】アレンジ-レシピのメイン写真

Cook Do【麻婆茄子】アレンジ

クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676

85歳のおじいちゃんでも作れます。

【Cook Do】や【きょうの大皿】 シリーズの他の商品を使えば味のバリエーションになります。

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【Cook Do】や【きょうの大皿】 シリーズの他の商品を使えば味のバリエーションになります。

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Cook Do【麻婆茄子】アレンジ

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材料

3人分
  • 豚肉 250g~300g
  • なす 大4本
  • ピーマン 大2個
  • 玉ねぎ 大1個
  • にんじん 1本
  • 塩コショー 少々
  • 油 大さじ1
  • 麻婆茄子のもと 1袋
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作り方

  1. 1

    豚肉、なす、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを一口大に切る。

  2. 2

    豚肉の上面に塩コショーをまんべんなくふる(広げなくてOK)。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、すべての材料を炒める。

  4. 4

    火が通ったら麻婆茄子のもとを加え、全体に絡める。

コツ・ポイント

85歳のおじいちゃんでも作れるように、簡単な手順にしています。我が家では、トンテキ用の豚肉を使っています。

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クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676
2026/05/26 09:23に公開
ほぼ自分の覚え書きです。
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