新玉ねぎの肉巻き☆お弁当や夕食に
＊tokiicook＊ @cook_40310976
☆ど〜んと、新玉ねぎの肉巻き☆
リング状にした玉ねぎに、お肉を巻き付けるだけ♪
夕食のおかずにも、お弁当のおかずにも、存在感たっぷりです(^^)
新玉ねぎがジューシーで、冷めても美味しい！
お弁当に是非、作り置きを♪
新玉ねぎの肉巻き☆お弁当や夕食に
☆ど〜んと、新玉ねぎの肉巻き☆
リング状にした玉ねぎに、お肉を巻き付けるだけ♪
夕食のおかずにも、お弁当のおかずにも、存在感たっぷりです(^^)
新玉ねぎがジューシーで、冷めても美味しい！
お弁当に是非、作り置きを♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを厚さ1cm〜1.5cm位の輪切りにし、中心部分をリング状になるようにくり抜く。
- 2
❶に豚バラ肉を巻き付ける。
- 3
❷に片栗粉を塗し、フライパンで片面4〜5分ずつ蓋をして焼く。
- 4
❸に火が通ったら、余分な水分を拭き取り、焼き肉のタレを回しかける。
- 5
❹を時々ひっくり返しまんべんなくタレが付くようにする。
- 6
❺のフライパンにタレがなくなり、こんがり美味しそうな色が付いたら完成！
コツ・ポイント
くり抜いた玉葱は、一緒に焼いたり、お味噌汁の具に足したりしました。
焼き肉のタレは、多めにかけた方が冷めた時美味しいです。
玉葱やお肉を巻いた厚みに寄って、火の通りが変わってきますので、加熱時間を調節して下さい。
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