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もやしとメンマのナムル
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もやしとメンマのナムル-レシピのメイン写真

もやしとメンマのナムル

めいねこ
めいねこ @cook_113811160
ミディシティの片隅

常備菜、そのままラーメンに乗せても美味しい。

常備菜、そのままラーメンに乗せても美味しい。

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もやしとメンマのナムル

めいねこ
めいねこ @cook_113811160
ミディシティの片隅

常備菜、そのままラーメンに乗せても美味しい。

常備菜、そのままラーメンに乗せても美味しい。

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材料

2人分
  • もやし 1袋(200g)
  • メンマ 1袋(80g)
  • ニンニクチューブ 1cm
  • 生姜チューブ 1cm
  • ウェイパー 小さじ0.5
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。

  2. 2

    加熱したもやしとメンマをボウルに入れる。

  3. 3

    ニンニクチューブ、生姜チューブ、ウェイパーを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ごま油を垂らし、すりごまを加えてさらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    全体がなじんだら完成。

コツ・ポイント

もやしはしっかり水切りしてから使うと、味がよくなじみます。

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めいねこ
めいねこ @cook_113811160
2026/05/26 15:08に公開
ミディシティの片隅
四畳半一間でバンドメンバー男四人で一時的に生活をしている(公式)の子達が自炊してたらいいなと思って、X(旧Twitter)の方で呟いていたものをこちらの方でレシピにまとめました。作っているのは主に赤い子。貧乏めし、簡単飯、やらを乗せております。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25820648
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