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八木田司郎
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材料

1人
  • うずらの卵 十個
  • ごま油 適量
  • 酒 適量
  • 醤油砂糖 適量
  • 冷凍いか 2杯
  • 米 3合
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作り方

  1. 1

    卵は殻を剥き茹でる ごま油に2週間つける(冷蔵庫)

  2. 2

    いかを解凍する砂糖醤油酒を混ぜてつけ込む 冷蔵庫にて2日保存

  3. 3

    いかのなかに米と卵を入れる 圧力ガマで炊き込む 

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八木田司郎
八木田司郎 @cook_115542659
2026/05/27 10:41に公開
note投稿しております。 不器用ですが一生懸命書いています。宜しくお願いします!
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