Bismillahirrahmanirrahim
Perdana Bikin daging Masak Tuha Khas Banjarmasin.
MasyaAllah, selain di tantang untuk membuat bumbu dan rasanya juga harus pas itu kata "ibuku", aku yang merasa penasaran dan tertantang pasti dong gercep dengan menu daging Kurban kali ini lumayan dapat banyak.
Biasanya daging masak Tuha sering di menu acara hajatan seperti perkawinan,dan acara 100 hari orang meninggal, itu kalau di desaku. Dan ada kacangnya juga, nah kebetulan saya Tidak punya kacang khusus namanya kacang Tunggak, jadi saya membuat dengan bahan yang ada dirumah saja, sengaja membuat lebih banyak kelapa sangrai biar bumbunya medok sesuai resep ibu😀

#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo