【下準備】豚バラ肉は小さめに切り、脂が少し出るくらいまで軽く焼きます。卵は溶いておきます。

【生地作り】材料を全て混ぜます。豚バラ肉は、めちゃくちゃ高温状態なら30秒くらい置いてから加えてね

先程、使用したフライパンを使ってお玉1杯弱くらいを流し込みます。（必要なら少し油を足してね）

弱めの中火で表を2～3分。プツプツが出たら裏返します

裏は2分前後焼きます。