Bakso Sapi Dengan Kuah Keruh Ngaldu (Hidangan Full Daging Kurban)
Bismillah ...
Bakso memang gak ngebosenin.
Ini kuahnya keruh, ngaldu. Pakai tulangan dan tetelan sapi hasil dapat dari kurban kemarin. Ini bumbunya tetap pakai bumbu kuah andalanku, yang aku dapat dari temanku penjual bakso. Simpel tapi MasyaAllah seger dan berkaldu banget rasanya🤤
Bakso Sapi Dengan Kuah Keruh Ngaldu (Hidangan Full Daging Kurban)
Bismillah ...
Bakso memang gak ngebosenin.
Ini kuahnya keruh, ngaldu. Pakai tulangan dan tetelan sapi hasil dapat dari kurban kemarin. Ini bumbunya tetap pakai bumbu kuah andalanku, yang aku dapat dari temanku penjual bakso. Simpel tapi MasyaAllah seger dan berkaldu banget rasanya🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Rebus tulangan sapi sebentar saja, untuk menghilangkan kotorannya. Angkat, bilas. Lalu rebus bersama air rebusan bakso, masukkan tetelan sapi. Rebus hingga semuanya empuk.
- 3
Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan. Blender bersama merica hingga halus.
- 4
Tuangkan bumbu ke dalam rebusan kuah. Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap, gula pasir.
- 5
Masukkan bakso, irisan seledri dan bawang goreng. Tes rasa sesuai selera.
- 6
Siapkan semua pelengkapnya. Lalu siapkan mangkuk. Masukkan semua bahan pelengkap.
- 7
Siram dengan kuah, tambahkan bakso, tetelan dan tulangan sesuai selera. Nikmati dengan sambal, saus, kecap, sesuai selera.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar