玉ねぎは1cm幅くらいに切る。

牛肉の薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。切り落としはそのままでOK。

ホットクックの内鍋に、牛肉と調味料を入れて混ぜ合わせ、馴染ませる。

そこへ切った玉ねぎを入れ、軽く混ぜる。

「手動で作る→煮物を作る→まぜる→10分」でスタート。

出来上がったら、肉が固まっているところがないか確認。固まっているところは菜箸でほぐす。