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包まない!美味しいシュウマイ😋
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包まない!美味しいシュウマイ😋-レシピのメイン写真

包まない!美味しいシュウマイ😋

ねね
ねね @cook_42136642

包まないので、簡単に出来るシュウマイです!美味しいので、是非作ってみて下さい♪

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包まない!美味しいシュウマイ😋

ねね
ねね @cook_42136642

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材料

2人分
  • ひき肉(豚または合い挽き) 200g
  • 餃子の皮 30枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 生姜すりおろし 1かけ(または生姜チューブ5cm)
  • ごま油 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ポン酢 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かく切り、片栗粉をまぶす。

    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方1写真
  2. 2

    ボウルにひき肉、醤油、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、生姜、ごま油、塩胡椒を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方2写真
    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを加えてさらに混ぜ、丸く成形する。

    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方3写真
    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方3写真
    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方3写真
  4. 4

    餃子の皮を細切りにし、肉だねにまぶす。

    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方4写真
    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方4写真
  5. 5

    フライパンに水を入れ、皿にごま油を薄く塗り、シュウマイを並べる。

    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方5写真
  6. 6

    蓋をして15分ほど蒸し、火が通ったら完成。お好みでポン酢をかけてどうぞ。

    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方6写真
    • 包まない!美味しいシュウマイ😋作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎは細かく切ることで、全体に味がなじみやすくなります。

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ねね
ねね @cook_42136642
2026/06/04 08:38に公開
シンプルイズベスト!楽に美味しく手頃な価格で出来る料理が得意です♪料理初心者さん大歓迎🍳です!是非つくれぽ宜しくです!
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このレシピのキーワード

豚肉 ひき肉 片栗粉 酒 玉ねぎ 合い挽き

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