
ハーフ&ハーフ丼
魚とお肉のコラボレーションが最っ高です!
トマトの爽やかさも欠かせませんよぉ!
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鶏肉は市販のサラダチキンを使うか、電子レンジで加熱して火を通す。
鮭は焼き鮭や鮭フレークを使う。生の切り身の場合はラップをして電子レンジで加熱し、ほぐす。
卵を耐熱容器に割り入れ、マヨネーズを混ぜてラップをし、電子レンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱し、炒り卵状にする。
ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
ごはんを丼に盛り、半分に鶏肉、もう半分に鮭をのせる。
炒り卵、ブロッコリー、ミニトマトを彩りよくのせて完成!
電子レンジを使うことで、簡単に美味しいハーフ&ハーフ丼が作れます。
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