
ハーフ&ハーフ丼
魚とお肉のコラボレーションが最っ高です!
トマトの爽やかさも欠かせませんよぉ!
作り方
- 1
鶏肉は市販のサラダチキンを使うか、電子レンジで加熱して火を通す。
- 2
鮭は焼き鮭や鮭フレークを使う。生の切り身の場合はラップをして電子レンジで加熱し、ほぐす。
- 3
卵を耐熱容器に割り入れ、マヨネーズを混ぜてラップをし、電子レンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱し、炒り卵状にする。
- 4
ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
- 5
ごはんを丼に盛り、半分に鶏肉、もう半分に鮭をのせる。
- 6
炒り卵、ブロッコリー、ミニトマトを彩りよくのせて完成!(塩などはお好みで🧂)
コツ・ポイント
電子レンジを使うことで、簡単に美味しいハーフ&ハーフ丼が作れます。
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